es wäre hilfreich wenn du deinen sound-chipsatz und treiber nennen würdest. (50 credits, dass es ein alsa Treiber ist).
Funktionieren andere Audioanwendungen einwandfrei?
Falls ja, schau nach ob du in der Konfigurationsdatei Einstellungen zum Audiopuffer findest. Falls fündig, versuche den Hardwarepuffer zu deaktivieren, und den Wert für den Softwarepuffer zu erhöhen (was allerdings leicht erhöhte Latenzen nachsich zieht)
Hast du eventuell am kernel was gedreht?
Sonst versuchs mal mit nem anderen Derivat.
http://www.opensound.com zum Beispiel, da gibts auch gleich precompilierte Pakete für Debian.