Nein, Atze hat von einem Dateibasiertem "Backup" des ganzen Systems geschrieben. Das Funktioniert aber nur richtig wenn man von einem anderm System, (wie einem Windows Live USB-Stick oder z.B. der Reperaturkonsole" "ein "anderes System" geladen hat, da sonst einige Dateien nicht kopiert werden können (da sie geöffnet oder geschützt sind. Der Unterschied zu einem Partitionsimage ist das man auf alle Dateien zugreifen kann UND das der Zieldatenträger beim zurückschreiben auch eine andere Partitionsgröße haben kann.
Es ist allerdings kein Systemimage wie von Acronis z.B. Dafür aber kann man das verfahren auch auf Verzeichnissbäume anwenden und muss nicht ganze Laufwerke sichern wenn man das nicht braucht. Dort wo er "image:" stehen hat einfach den entsprechenden Pfad angeben.
Ein Bootmanager, insbesondere UEFI ist so aber noch nicht installiert, der Begriff "Image" ist vielleicht etwas unglücklich gewählt.
siehe
https://www.plogmann.net/how-tos/datensicherung-mit-xcopy/Daten mit XCOPY sichern
Meiner Meinung nach sind die folgende Parameter im Regelfall vollkommen ausreichend.
XCOPY [QUELLE] [ZIEL] /S /E /C /H /O /R /Y /D /V